Il favarese Giuseppe Cuffaro tra i vincitori del campionato mondiale di pizza acrobatica

Più di 500 pizzaioli di 45 paesi di tutti il mondo, hanno partecipato al 12esimo campionato mondiale di pizza acrobatica “Trofeo Caputo”. Tra i vincitori, il favarese Giuseppe Cuffaro, 36 anni, titolare della pizzeria “Pizza mania”di Favara, che si è classificato al terzo posto come Pizza più veloce (realizzando una pizza in soli  48”) e al terzo posto con la pizza più larga, di ben 77,5 di diametro

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La Buca di San Francesco, ristorante

La Buca di San Francesco di Favara è ristorante, trattoria e pizzeria. E’ aperto tutti giorni, sia a pranzo che a cena e prepara i pasti take-away e le pizze da asporto. Collocato su una zona alta della città, con vista sul paesaggio urbano, il ristorante La Buca di San Francesco è conosciuto per i piatti tradizionali e rustici come la minestra di San Giuseppe, antipasti rustici, fave con bietole, piatti casarecci, salumi e verdure grigliate.

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Caffè Italia, ristorante-pizzeria del Centro Storico

Situata nel cuore del centro storico di Favara nello storico Palazzo Fanara in piazza Cavour, la pizzeria e ristorante Caffè Italia si fa luogo di incontro tra amici e conoscenti davanti alle prelibatezze siciliane.

La caffetteria Caffè Italia è stata attiva per circa 72 anni grazie all’imprenditorialità e passione di Nello Butticè, conosciuto da tutti i favaresi per la sua pasticceria e il suo agnello Pasquale. Dopo circa un secolo chiude l’attività di famiglia. Ma bastano pochi mesi affinché lo storico Caffè Italia di Favara viene riaperto in una nuova versione: pizzeria, ristorante e lounge bar.

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